麦当劳回应包装检出致癌物质 究竟是怎么回事?

最近,美国一个环保组织发表了一份报告,指出在麦当劳和汉堡王等主要快餐店的食品包装中发现了全氟辛烷磺酸。在麦当劳对包装中检测到致癌物质的消息做出回应后,麦当劳在中国发布紧急公告,称在中国使用的食品包装材料中没有添加全氟辛烷磺酸,完全符合相关国家标准。

麦当劳对检测到包装中的致癌物质做出了回应

不仅麦当劳,汉堡王也在第一时间发布公告,澄清了这一事件。

麦当劳对包装中检测到的致癌物质的爆发做出了回应,这些致癌物质来自美国几个环保组织的联合发布。本研究对6家连锁企业的38份食品包装样品进行了全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质检测,发现近一半样品中氟含量超过100ppm,表明其包装中含有全氟辛烷磺酸。

汉堡王对包装中致癌物质的检测做出了回应

那么这个神秘的PFAS是什么呢?全氟辛烷磺酸是一种化学物质,与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题有关。大多数人是通过食物和饮料接触到全氟辛烷磺酸的。一项研究表明,99%的美国人可以在他们的血液中找到全氟辛烷磺酸。

更可怕的是,全氟辛烷磺酸可以在水中和气体中保留数千年,所以吃或吸入这些化学物质意味着它们将在人体内终生存在,所以全氟辛烷磺酸也被称为& ldquo永久性化学品& rdquo。

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