武汉倡议10人进餐先点9人菜 具体倡议内容是什么?

8月11日,武汉市餐饮业协会发布了一项提案,提出了六项举措,包括:推广N-1点菜模式,即10位就餐客人只能点9个人的菜。全文如下:

建议

武汉餐饮企业:

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平最近就制止餐饮垃圾作出了重要指示。武汉市餐饮业协会会长办公会议决定,要坚决响应总书记号召,巩固2013年以来武汉市光盘运营的成绩,切实养成节约的习惯,在全社会营造一种可耻而光荣的社会氛围。武汉市餐饮业协会向武汉市所有餐馆发布了以下倡议:

一是实行N-1用餐模式,即10位用餐客人只能点9个人的菜,这不足以增加更多的菜,保证顾客吃好,从源头上杜绝食物浪费;

第二,对于两三个客人吃饭,餐厅在节约的前提下,推出半菜和小菜,以满足消费者的多样化需求;

第三,所有的餐馆必须在节约的前提下为顾客服务。各餐厅应准备包装盒,为有剩饭剩菜的顾客提供包装服务,体现餐饮业的光盘行动;

第四,为保护来之不易的防疫成果,必须坚决贯彻中央政府常态化疫情防控精神,继续落实《武汉市餐饮单位管理细则》,确保餐饮顾客安全;

5.继续倡导文明新风格,推行公共筷子和勺子,为顾客文明用餐提供便利条件,避免顾客用餐时交叉感染。餐厅的全过程严格按照《食品安全法》提供服务,确保顾客饮食健康;

6.贯彻生态文明思想,认真落实《禁止在长江、汉江捕鱼条例》:禁止在长江、汉江买卖、烹煮鱼类。

武汉餐饮业协会

2020年8月11日

最近,中共中央总书记习近平发出了制止食物浪费的重要指示。他指出,食物和饮料的浪费是令人震惊和痛心的!& ldquo谁知道,每顿饭都很难。& rdquo尽管中国的粮食生产年年丰收,但对粮食安全仍有必要有危机感。今年全球COVID-19肺炎疫情的影响为我们敲响了警钟。记者走访了武汉多所高校,发现虽然学校还没有开学,但武汉高校食堂节约食物已经成为共识,武昌工学院连续六年开展光盘运营。

中南财经政法大学。保存食物& rdquo& ldquo文明用餐& rdquo食堂入口处还放置了其他宣传标语、易拉宝等垂直标志,提醒师生不要浪费食物。据学校后勤部餐饮服务中心负责人介绍,学校从三个方面严格把关:原材料方面,提醒厨房减少浪费,定期进行相关培训;在菜肴的加工过程中,厨师需要根据学生的用餐情况先煎一部分。如果销量好的话,菜品会及时补充,保证老师和学生都能吃而不浪费;在餐饮供应方面,严格控制每餐的份量,并优先考虑我的意见。原则上,尽量多吃。

华中师范大学通过主题宣传,使学生树立节约食物的意识,养成良好的就餐习惯。食堂的餐桌、窗户和墙上贴着与节约食物相关的名言、标语和图片。学校公布了食堂门口每天吃饭的人数,并对那些严重浪费食物的学生进行了揭露和批评。在学生做饭的过程中,一些工作人员会提醒老师和学生根据自己的情况来决定,他们可以先吃足够的食物,然后免费添加。华中师范大学餐饮中心主任段告诉记者,根据每天吃剩和倾倒食物的人数来看,学校过去每人浪费大约100克食物,但现在只有20克。

记者了解到,武昌理工学院早在2014年4月就在全校启动了;行动校园游光盘;这项活动持续了将近六年。

武昌理工学院副院长、物流集团总经理李斌表示:对光盘采取行动;实施6年来,学校积极宣传,密切关注实施情况。一方面,教育学生,弘扬中华民族;勤俭节约,拒绝浪费。传统美德与文明用餐理念。在学校食堂张贴。一粒米虽然很小,却不容易,所以不要把艰苦的工作当作儿戏。等待醒目的宣传标语来激励学生树立& ldquo浪费可耻,节约光荣。意识;

另一方面,积极倡导& ldquo三个部分。想法,即节约水、电和食物,说服老师和学生根据他们的实际情况做米饭和蔬菜,并尽可能多吃。此外,通过由学校自律和学校学生会干部组成的文明督导员队伍,加强对浪费的管理,督促和引导学生文明排队,自觉养成节约食物的良好习惯。

& ldquo& lsquo光盘上的动作;旨在引导大学生养成勤俭节约、反对铺张浪费的良好习惯,形成校园文明就餐、节约饮食的新风尚,更好地弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,杜绝舌尖浪费。& rdquo李斌表示,今后,他将进一步积极响应中央政府的号召,在全校范围内进一步推广。倡导绿色生活,反对铺张浪费;& other对光盘采取行动;通过营造节俭的氛围,灌输文明的就餐理念和其他方式。对光盘采取行动;深入学生生活,坚定地把& ldquo光盘& rdquo节俭之风贯彻到底。

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